高血压是一种常见的慢性疾病，长期的高血压会损害心脏、血管、肾脏和其他器官的功能。因此，高血压患者在日常生活中需要注意饮食，选择健康的食物以帮助控制血压水平。当逛超市选购食材时，以下是一些建议和注意事项，可以帮助高血压患者做出明智的选择：

1. 低钠食品优先：高血压患者应该尽量避免摄入过多的盐分，因为过量的钠是导致血压升高的因素之一。选择低钠或无盐食品，如新鲜水果、蔬菜、全谷物产品等。如果包装食品上有营养标签，可以选择那些每份含钠量较低的产品。

2. 选择新鲜的农产品：多吃新鲜的水果和蔬菜对身体非常有益，它们富含抗氧化剂、维生素和矿物质，对心血管系统有保护作用。选择颜色鲜艳的水果和多种多样的蔬菜，以确保获得不同的营养素。

3. 选择全谷物食品：全谷物如糙米、全麦面包、燕麦片等含有丰富的纤维和不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇水平和改善血糖控制，从而有助于减少高血压的风险。避免精制碳水化合物，如白米饭、白面包等，这些食物通常含有较高的糖分和较少的营养成分。

4. 选择瘦肉和鱼类：高血压患者应选择瘦红肉（如里脊肉）或者更倾向于鱼类的摄入，特别是那些富含omega-3脂肪酸的鱼类，如鳕鱼、三文鱼等。omega-3脂肪酸具有抗炎特性，可以减轻炎症反应，这对维持正常的血压水平是有益的。

5. 限制加工食品和高脂肪乳制品：加工肉类如香肠、培根等通常含有大量的盐分和添加剂，不利于血压的控制。同时，高脂肪乳制品也应该适量摄入，选择低脂或脱脂牛奶、酸奶更为合适。

6. 注意饮料的选择：高血压患者应该远离含糖饮料，包括碳酸饮料和果汁饮料，因为其中所含的添加糖分会增加额外的热量，并且可能导致体重增加，而超重是高血压的一个危险因素。相反地，选择水或其他无热量的饮品，比如茶和咖啡（如果不喜欢加奶的话）。

7. 阅读食品标签：在购买预包装食品时，仔细阅读营养标签，选择那些低盐、低脂肪且富含膳食纤维的产品。此外，要注意食品中的反式脂肪酸，尽量避免摄入这类不健康的物质。

8. 合理规划购物清单：在去超市之前，先制定一份合理的购物清单，这样可以在购物过程中避免不必要的诱惑和冲动消费，确保购买的每一件物品都是符合健康要求的。

通过遵循上述原则，高血压患者能够在超市中更加自信地进行购物，选择对自己健康最有利的食品。记住，饮食只是生活方式的一部分，保持适当的运动、充足的睡眠以及管理压力也是维护健康的重要环节。